top of page

Über uns

Geschichte

111 Jahre Restaurant Gartenstadt.

Willkommen im Restaurant Gartenstadt – Ein Juwel der Geschichte, Leidenschaft und Gastlichkeit.
 

Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte unseres Restaurants Gartenstadt, einem Ort, der mehr als ein Jahrhundert kulinarische Exzellenz und architektonische Schönheit vereint.
 

Im Jahr 1913 erbaut, verkörpert unser Restaurant die Vision von Architekt und Stadtbauplaner Emil Dettwiler (1865 – 1932), dem Gründer der Gartenstadt-Bewegung.

 

Diese historische Oase wurde 2010 vom renommierten Architekten Rolf Stalder privat erworben und liebevoll restauriert. Zwei Jahre lang widmete er sich der sorgfältigen Renovierung des Hauptgebäudes und des benachbarten Pavillons, wobei er stets die ursprüngliche Architektur und den Geist Dettwilers ehrte.

 

Das Ergebnis ist ein einzigartiger Ort, an dem sich Geschichte und Moderne harmonisch vereinen. Die Innenräume des Restaurants und des Pavillons sind ein wahrhaftiger Augenschmaus, geprägt von handgedruckten Tapeten, historischen Deckenbildern und einer Einrichtung, die Wärme und Gastfreundschaft ausstrahlt.

 

Zusammen mit der Boutique von Sandra Sebeseri vervollständigen sie die Wohlfühl-Trilogie aus Restaurant, Pavillon und Boutique.

 

Erleben Sie bei uns eine unvergleichliche Mischung aus kulinarischen Köstlichkeiten, atemberaubender Architektur und herzlicher Gastfreundschaft.

 

Besuchen Sie uns und werden Sie Teil unserer Geschichte, während Sie in einer Umgebung speisen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele verwöhnt.

 

Wir freuen uns darauf, Sie im Restaurant Gartenstadt willkommen zu heissen, wo Geschichte lebendig wird und jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

 

Teilen Sie Ihre Erlebnisse und tragen Sie die Geschichte der Gartenstadt weiter, ein Schatz, den es zu entdecken und zu feiern gilt.

Pressemitteilung

Zweiter Frühling

Team

Wir verwöhnen Sie

Herzlich willkommen im Herzen unseres Hauses – dem Team des Restaurant Gartenstadt


Die Seele unseres Restaurants bilden Menschen, deren Leidenschaft für die Gastronomie sie vor vielen Jahren zusammenführte und zu einer unzertrennlichen Familie werden ließ.

Im Jahr 2024 beginnt im Restaurant Gartenstadt ein neues Kapitel unter der inspirierenden Leitung von Frau Régine Landié, einer wahren Kennerin der kulinarischen und önologischen Künste. Mit ihrer frischen und innovativen Vision bereichert sie das Erbe der Gartenstadt und prägt das kulinarische Erlebnis unserer Gäste.

 

In den Tiefen unserer Küche weben unsere Küchenmeister Robert Rosentreter, Sebastien Palinski und Pahi Murugupillai kulinarische Zaubereien.

Ihr unvergleichliches Talent und ihre Hingabe manifestieren sich in jedem Gericht, das sie kreieren – eine Symphonie der Aromen, die darauf wartet, Ihre Geschmacksknospen zu verzaubern. Jeder Bissen ist eine Hommage an die traditionelle Küche, verfeinert mit einer modernen Note.

An der Front des Hauses sorgen Régine Landié, Tatiana Kohler, Sophie Schmitt, Aline Raulf und Rahel Corazzini dafür, dass Sie sich wie zu Hause fühlen. Ihr herzlicher Empfang, ihre aufmerksame Betreuung und Liebe zum Detail sorgen dafür, dass jeder Besuch bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Ihre warme Gastfreundschaft und ihr Auge fürs Detail machen den Unterschied – sie sind das Herz und die Seele, die unsere Gäste immer wieder zurückkehren lässt.

 

Im Restaurant Gartenstadt sind wir stolz auf unser Team, das nicht nur zusammenarbeitet, sondern auch zusammenwächst.

 

Jeder Tag ist eine neue Gelegenheit, unsere Liebe zur Gastronomie zu teilen und unsere Gäste zu begeistern. Ob Sie ein langjähriger Stammgast sind oder zum ersten Mal bei uns sind, wir freuen uns darauf, Sie in unserem Lokal willkommen zu heißen und Ihnen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

 

Treten Sie ein in das Restaurant Gartenstadt, wo die Kunst der Gastfreundschaft und die Passion für exzellente Küche aufeinandertreffen, um jeden Besuch zu einem unvergesslichen Moment zu machen.

 

Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!

Unser Team

Unser engagiertes Gartenstadt-Team

Immer bereit, Sie mit Herzlichkeit, Kochkunst und Professionalität zu verwöhnen

bottom of page